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宣威杨柳镇:产业扶贫出“绝招” 面条做成“大金条”

发布时间:2020-06-23 16:41:55   来源:宣威市融媒体中心   作者:吴小学 刘宁 余宏飞   阅读:(149)  

宣威市杨柳镇,由于地理气候和土壤特性的原因,非常适宜小麦种植,且品质较好,从而衍生出一道极具地方特色的风味美食——杨柳酸菜面,当地人也称豆面酸汤。说起杨柳酸菜面,除了酸菜用料考究,面条的劲道才是这道美食的精髓所在。当地老百姓的餐桌上必然少不了一碗热气腾腾的面条,外地人到杨柳都要品尝品尝。久而久之,“杨柳酸菜面”成为当地一个叫得响的特色品牌。

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然而,品牌虽响,却没有形成规模化生产,更多的是“作坊”式经营,在带领群众脱贫上没有产生明显效果。近几年,面条的生产又面临一个新难题,由于产量低,收益差等原因,小麦的种植面积逐渐减少。

“我们种的小麦市场价才一块五一斤,种一亩也才挣得几百块钱,根本就换不到成本,所以我家就不种小麦了,种点玉米还可以喂几头猪卖卖。”村民陈毕芬跟记者算了一笔账。

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 除了原料供应不足,加之对市场定位不够精准,发展方向不够明确,杨柳酸菜面这个产业陷入了“名气十足而发展后劲不足”的窘境。

“我们村有几家面条加工的作坊,但是做出来的面条多是供应本地,向外销售的渠道有限,一直都是出于小打小闹的状态。”杨柳镇可渡村党总支书记阚粉娥介绍说。

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 针对这样的实际,杨柳镇党委政府精准施策,千方百计跑项目、找投资,在可渡村规划建设杨柳镇产业扶贫面条加工厂。该厂由曲靖市供电局援助建设,并引进宣威市励渡农业发展有限公司作为工厂专业运营方,采用“党组织+公司+村集体合作社+建档立卡贫困户”的产业扶贫发展模式,通过村集体合作社与建档立卡贫困户签订种植及收购协议,以保底收购机制保障农户收益。

“我们和老百姓签订订单协议、种植协议和收购协议,按照保底价三块钱一斤计算,一亩地就可有1500元左右的收入,据我们了解建档立卡贫困户平均每户种3亩左右,如此一来收入还是很可观。”杨柳镇可渡村第一书记张泽道帮村民算了一笔经济账。

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种得出,有销路。老百姓种植小麦的积极性也高了起来。2019年带动全镇种植特色加工小麦6400亩,其中建档立卡贫困户种植特色加工小麦3100亩,杨柳镇特色小麦规模化、千亩级种植示范化正逐渐显现。

除了订单式收购确保销路,扶贫工厂还在带动就业上下足功夫。贫困户既可以种植小麦卖给扶贫工厂,有就业意愿,又有劳动能力的还可以入厂务工。这样一来,贫困户的收入有了“双渠道”,脱贫致富也上了“双保险”。

“我们在这里打打工,一个月是一两千块钱,加上种小麦的收入,一个月有三四千块钱,这就改善了家里贫困的生活,并且都是手上的活,干起来很轻松,村里有了这个厂对我们的帮助太大了。”可渡村村民陈毕芬已经到厂里半个月了,收入有了保障,她的心里乐开了花。

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据悉,面条加工厂已于2020年5月底利顺投产运行,成为镇村两级产业扶贫的特色产业样板和带贫成果展示窗口,为决战决胜脱贫攻坚注入强有力的产业发展动力。下一步,面条加工厂将从小麦的种植到收购到整个面条加工建成一个完整产业链,后续计划再建一个饲料加工厂,把面条加工产生的麦麸子充分利用起来,最大程度发挥小麦的价值,切实把面条打造成助农脱贫增收的“金条”。

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