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市场行情

7月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

发布时间:2021-07-07 09:01:08   来源:农业农村部畜牧兽医局   作者:   阅读:(857)  

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第1周(采集日为6月30日)仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格下降,活猪、猪肉、生鲜乳价格上涨,活鸡、白条鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。 

生猪价格。全国活猪平均价格15.58元/公斤,比前一周上涨13.2%,与去年同期相比(以下简称同比)下降53.3%。吉林、上海、山东、黑龙江、河南、浙江等28个省份活猪价格上涨,青海和海南2个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.01元/公斤;东北地区较低,为15.07元/公斤。全国猪肉平均价格26.20元/公斤,比前一周上涨6.5%,同比下降47.5%。辽宁、黑龙江、吉林、山东、四川、安徽等29个省份猪肉价格上涨,海南价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为30.24元/公斤;东北地区较低,为22.51元/公斤。全国仔猪平均价格46.59元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降52.6%。福建、江西、内蒙古、陕西、辽宁、河南6个省份仔猪价格上涨,海南、云南、贵州、青海、湖北、甘肃等22个省份价格下降,上海价格持平。 

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.88元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨22.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.81元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨45.6%。全国活鸡平均价格19.08元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.0%。白条鸡平均价格21.15元/公斤,与前一周持平,同比下降0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.62元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨0.8%。商品代肉雏鸡平均价格为2.98元/只,比前一周下降3.2%,同比下降11.0%。 

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.92元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.15元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格82.69元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.77元/公斤,比前一周下降0.9%。 

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.30元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨19.8%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨32.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.70元/公斤,比前一周下降1.1%;主销区广东省玉米价格3.11元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.70元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨15.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.6%。肉鸡配合饲料平均价格为3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.7%。蛋鸡配合饲料平均价格为3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.9%。

2021年7月第1周(总第26周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

46.59 

98.27 

47.19 

-52.6 

-1.3 

活猪 

15.58 

33.35 

13.76 

-53.3 

13.2 

猪肉 

26.20 

49.89 

24.60 

-47.5 

6.5 

鸡蛋 

9.88 

8.08 

9.92 

22.3 

-0.4 

主产省鸡蛋 

8.81 

6.05 

8.89 

45.6 

-0.9 

活鸡 

19.08 

18.89 

19.08 

1.0 

0.0 

白条鸡 

21.15 

21.24 

21.15 

-0.4 

0.0 

商品代蛋雏鸡 

3.62 

3.59 

3.66 

0.8 

-1.1 

商品代肉雏鸡 

2.98 

3.35 

3.08 

-11.0 

-3.2 

牛肉 

84.92 

82.06 

85.05 

3.5 

-0.2 

羊肉 

82.69 

78.33 

82.98 

5.6 

-0.3 

主产省生鲜乳 

4.30 

3.59 

4.28 

19.8 

0.5 

玉米 

2.99 

2.25 

3.00 

32.9 

-0.3 

豆粕 

3.70 

3.21 

3.72 

15.3 

-0.5 

育肥猪配合饲料 

3.62 

3.16 

3.63 

14.6 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.64 

3.23 

3.64 

12.7 

0.0 

蛋鸡配合饲料 

3.36 

2.95 

3.36 

13.9 

0.0 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。