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市场行情

7月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

发布时间:2021-07-28 09:06:46   来源:农业农村部畜牧兽医局   作者:   阅读:(608)  

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第4周(采集日为7月21日)仔猪、猪肉、羊肉、玉米、育肥猪配合饲料价格下降,活猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨,商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。 

生猪价格。全国活猪平均价格15.93元/公斤,比前一周上涨0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降56.8%。北京、山西、江西、广西、宁夏、湖南等17个省份活猪价格上涨,浙江、天津、内蒙古、重庆、辽宁、云南等13个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.19元/公斤;东北地区较低,为14.70元/公斤。全国猪肉平均价格26.20元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降52.0%。北京、吉林、甘肃、辽宁、河南、广东等9个省份猪肉价格上涨,上海、浙江、宁夏、湖北、内蒙古、贵州等21个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为29.98元/公斤;东北地区较低,为22.33元/公斤。全国仔猪平均价格43.40元/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降58.6%。福建、吉林、贵州、云南、湖南、江苏等28个省份价格下降,宁夏仔猪价格持平。 

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.06元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨25.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.09元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨49.8%。全国活鸡平均价格19.09元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上下降0.1%。白条鸡平均价格21.18元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.60元/只,与前一周持平,同比上涨5.3%。商品代肉雏鸡平均价格为3.09元/只,比前一周上涨5.1%,同比下降6.4%。 

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.93元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.86元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格82.09元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.00元/公斤,比前一周下降0.4%。 

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.7%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨29.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.67元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨16.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨12.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.1% 

2021年7月第4周(总第29周)畜产品、饲料集市价格 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

上年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

43.40 

104.94 

44.32 

-58.6 

-2.1 

活猪 

15.93 

36.86 

15.92 

-56.8 

0.1 

猪肉 

26.20 

54.54 

26.29 

-52.0 

-0.3 

鸡蛋 

10.06 

8.03 

9.97 

25.3 

0.9 

主产省鸡蛋 

9.09 

6.07 

8.93 

49.8 

1.8 

活鸡 

19.09 

19.10 

19.02 

-0.1 

0.4 

白条鸡 

21.18 

21.30 

21.14 

-0.6 

0.2 

商品代蛋雏鸡 

3.60 

3.42 

3.60 

5.3 

0.0 

商品代肉雏鸡 

3.09 

3.30 

2.94 

-6.4 

5.1 

牛肉 

84.93 

82.64 

84.89 

2.8 

0.0 

羊肉 

82.09 

79.02 

82.25 

3.9 

-0.2 

主产省生鲜乳 

4.32 

3.61 

4.31 

19.7 

0.2 

玉米 

2.97 

2.30 

2.98 

29.1 

-0.3 

豆粕 

3.76 

3.23 

3.74 

16.4 

0.5 

进口鱼粉 

12.43 

12.68 

12.44 

-2.0 

-0.1 

育肥猪配合饲料 

3.61 

3.18 

3.62 

13.5 

-0.3 

肉鸡配合饲料 

3.64 

3.25 

3.63 

12.0 

0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.36 

2.97 

3.36 

13.1 

0.0 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。