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市场行情

2月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

发布时间:2021-03-03 08:58:31   来源:农业农村部畜牧兽医局   作者:   阅读:(1647)  

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月份第4周(采集日为2月24日)活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、豆粕价格下降,仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨,育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。 

生猪价格。全国活猪平均价格29.66元/公斤,比前一周下降6.7%,与去年同期相比(以下简称同比)下降20.9%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为32.39元/公斤;东北地区较低,为26.93元/公斤。全国猪肉平均价格48.50元/公斤,比前一周下降5.1%,同比下降18.7%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为53.36元/公斤;东北地区较低,为43.64元/公斤。全国仔猪平均价格91.39元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨11.2%。青海、吉林、福建、山东、湖南等18个省份仔猪价格上涨,浙江、海南、贵州、上海、江西等10个省份价格下降,天津价格持平。 

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.10元/公斤,比前一周下降2.4%,同比上涨3.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.43元/公斤,比前一周下降3.4%,同比上涨19.7%。全国活鸡平均价格20.48元/公斤,比前一周下降2.0%,同比上涨5.8%。白条鸡平均价格22.45元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降2.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只,比前一周上涨1.4%,同比下降6.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.86元/只,比前一周上涨7.8%,同比上涨18.4%。 

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.71元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.85元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格87.15元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨5.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.29元/公斤,比前一周下降0.3%。 

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨11.7%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨38.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.78元/公斤,比前一周上涨1.1%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.94元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨19.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,与前一周持平,同比上涨15.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨13.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.35元/公斤,与前一周持平,同比上涨14.7%。 

 

2021年2月第4周(总第8周)畜产品、饲料集市价格表 

 单位:元/公斤、元/只 

项目 

本周 

去年同期 

前一周 

同比% 

环比% 

仔猪 

91.39 

82.16 

90.35 

11.2 

1.2 

活猪 

29.66 

37.51 

31.78 

-20.9 

-6.7 

猪肉 

48.50 

59.64 

51.08 

-18.7 

-5.1 

鸡蛋 

10.10 

9.72 

10.35 

3.9 

-2.4 

主产省鸡蛋 

8.43 

7.04 

8.73 

19.7 

-3.4 

活鸡 

20.48 

19.35 

20.90 

5.8 

-2.0 

白条鸡 

22.45 

22.97 

22.65 

-2.3 

-0.9 

商品代蛋雏鸡 

3.69 

3.96 

3.64 

-6.8 

1.4 

商品代肉雏鸡 

3.86 

3.26 

3.58 

18.4 

7.8 

牛肉 

88.71 

85.70 

89.46 

3.5 

-0.8 

羊肉 

87.15 

82.46 

87.73 

5.7 

-0.7 

主产省生鲜乳 

4.29 

3.84 

4.28 

11.7 

0.2 

玉米 

2.96 

2.14 

2.95 

38.3 

0.3 

豆粕 

3.94 

3.31 

3.95 

19.0 

-0.3 

育肥猪配合饲料 

3.61 

3.12 

3.61 

15.7 

0.0 

肉鸡配合饲料 

3.63 

3.21 

3.62 

13.1 

0.3 

蛋鸡配合饲料 

3.35 

2.92 

3.35 

14.7 

0.0 

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。