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苹果深加工项目

发布时间:2021-05-27 09:43:35   来源:宣威经济技术开发区管理委员会   作者:张懿   阅读:(11184)  

一、 项目描述

1.项目名称宣威市苹果深加工项目

2.建设性质新建

3.项目所属行业:农产品加工

4.项目简介

4.1项目建设地点:宣威生物产业园(宣威—曲靖高速城南收费站南侧)

4.2项目简述:建设年产1.5万吨浓缩苹果汁生产线两条,配套建设苹果发酵饮料、苹果发酵汁、苹果果胶、苹果粉等产品。

4.3产品介绍:浓缩苹果汁是用苹果经榨汁浓缩而成,因其口味温和,甜淡,主要用于饮料的基础配料,主要被应用于饮料加工行业。此外,苹果浓缩汁还可用于果酒酿制原料、化妆品及各种药品的添加剂,混合果汁、蔬菜汁以及啤酒中勾兑苹果汁日益成为国际市场的消费时尚。苹果(汁)中的黄酮类化合物与多酚化合物结合在一起具有抗癌的作用,苹果(汁)中的某些成分可以改善呼吸系统的功能。经常食用苹果(汁)的人,气喘病的发病可能性降低22%~23%, 肺癌的发病可能降低58%, 而且在烟民中肺气肿(儿乎50%的吸烟者患有此病)的发病率也明显降低。苹果汁中含有锌对治疗慢性前列腺炎有惊人效果,对缺锌症也有良效,且安全方便易被患者接受。最近英国科学家通过研究发现,每日服用0. 5L苹果汁,确实能让人体健康,延年益寿。苹果汁能够帮助增加大脑中一种名叫乙酰胆碱的物质含量,而这种物质主管神经细胞之间的信息传输,在记忆力方面对人体大有帮助,同时这种物质还能够有效地延缓老年痴呆症的症状发生。由于苹果汁的营养价值和功效,使其成为食品中重要的添加原料。

4.4项目在本地区的作用与地位该项目可以充分利用和发展我市苹果产业,保护价收购原料,可以带动农户大面积的种植,促进宣威产业结构调整和农业升级,走特色路,打绿色牌,延长林果产品产业链。该项目对于调整优化宣威市农业结构,促进生态文明建设,提高人民健康水平,具有十分重要的意义。

5.项目实施依据项目符合国家《十三五生物产业发展规划》、《宣威特色工业园总体规划》(2018-2035)中灰硐生物产业园规划。

6.建设地点的自然条件和社会经济情况简述

1自然条件:宣威市位于云南省东北部,东与贵州省盘县毗邻,南同曲靖市富源、沾益县接壤,西与会泽县隔牛栏江相望,北部、东北部与贵州威宁、水城山水相连,地处云南高原向贵州高原过渡地带。国土面积6075平方公里,有耕地面积293.27万亩,大部分耕地分布在海拔1750~2000米的山区、半山区,多为偏酸性红砂壤。境内最高海拔2868米,最低海拔920米,年均降水980毫米,年均气温13.3℃,冬无严寒,夏无酷署。气候温凉,地处低纬高海拔,昼夜温差大。宣威境内地形复杂,山峦起伏较大,海拔高差悬殊, 立体气候特征十分明显,适合种植多种植物。
    (2)社会经济情况:2020 年市内生产总值为 402 亿元,年均增长 8.8%。 一般公共预算收入 15.6 亿元,年均增长 6.7%; 一般公共预算支出 93.7 亿元,年均增长 8.6%。累计完成固定资产投资 1382.2 亿元,年均增长 7.3%。社会消费品零售总额162 亿元,年均增长 3.5%。金融机构存、贷款余额分别为415.3 亿元、182.2 亿元,年均分别增长 9.7%、2.1%。城镇、农村常住居民人均可支配收入分别为40130 元、 14600 元,年均分别增长 7.7%、9.7%。宣威市于2016 年、2017 年、2019 年被评为“云南省县域经济发展 10 强县”。

7.项目业主相关介绍宣威经济开发区管理委员会1992年12月成立,1994年8月省政府批准列为省级经济开发区,规划面积6平方公里。随着开发的纵深推进,2006年9月报经省经委批准,依托开发区成立宣威特色工业园区,规划面积30.67平方公里,由“一区三园”组成。

8.项目建设内容

8.1建设规模:主要建设内容为生产主车间、水泥清洗池、空压机房、果渣处理、蓄水池、沉淀池、室泵房;辅助工程有配电室、机修、地泵房、仓库、保鲜库、科研质检办公楼、宿舍、食堂等。根据以上产品拟新建两条1.5万吨技术先进、连续生产稳定、投入产出比合理、生产效率高、产品质量好的专业浓缩果汁生产线。该项目生产规模年加工鲜苹果量为20万吨,年生产苹果原汁17万吨,年生产苹果浓缩汁3万吨。新购置形成固定资产的生产及辅助设备200台(套);

8.2建设期限:2年;

8.3占地面积:100亩。

二、项目实施条件

9.项目建设地施工条件项目拟选址地块规则、平坦,建设工程机械可从宣曲高速公路宣威南收费站至振兴南路的南联路进入施工地。供水、排水、燃气、通讯、网络、电力等市政配套设施已启动建设。项目地地质条件及抗震,根据云南省建委92年4月审批同意的《云南省宣威市抗震防灾规划》,本工程抗震烈度按7度设防。

10.项目主要原材料、辅料资源供应及劳动力资源可利用情况

10.1主要原材料的资源及可利用状况:宣威市及周边县区苹果种植农户提供,采用“公司+苹果种植合作社”模式建设苹果种植基地5万亩,保障苹果原料充裕;

10.2辅料、燃料的资源及可利用状况:可就地取材;

10.3劳动力资源及可利用状况:宣威总人口156万,劳动力资源丰富,劳动力成本低,项目所需各类人才宣威市均有,劳动力价格参照当地市场价格。

11.工艺技术方案简述苹果收购→质检称量→进入果槽→清洗→提升→拣选分级→鲜果破碎→螺杆泵输送→酶处理→榨汁→预浓缩→香精回收→澄清→脱胶→粗滤→超滤→农残降解→蒸发浓缩→巴式杀菌→无菌灌装→封口→贴标签→成品。

12.贮存项目前期准备工作及进展情况项目储备。

13.项目可享受的优惠政策云南省、曲靖市、宣威市招商引资优惠政策。

14.交通运输情况宣威市生物产业园位于宣威—曲靖高速南收费站南侧,东紧邻虹桥街道、板桥街道,南至城市三环规划线,西至宣曲高速公路,北至宣威南收费站与振兴南路连接线,交通便利。

三、项目效益分析与评估

15.市场现况及分析浓缩苹果汁在中国经过几十年的发展历程,该行业目前已经进入了一个比较健康和成熟的时期。浓缩苹果汁是世界水果中除橙汁以外的第二大品种,属于绿色纯天然农产品,随着我国居民生活水平的不断提高,国内市场对果汁的需求量也越来越大。浓缩苹果汁行业属于朝阳产业。通过对市场需求预测分析,国内外市场对苹果汁产品的需求量均呈逐年增加的趋势,市场销售前景非常看好。同时,我国各行业及各个领域对苹果汁产品需求量很大,此类产品具有市场需求多样化、升级换代快的特点,苹果汁系列产品的生产量满足不了市场要求,因此,苹果汁系列产品具有广阔的潜在市场。

16. 初步经济效益分析参照国内同行业经验,项目投产达效后,年总销售收入3.5亿元,年净利润8200万元,项目回收期2年,能直接解决劳动力就业400余人。

17.投资估算及资金筹措

17.1投资估算:总投资1.6亿元;

17.2资金结构:总投资1.6亿元=固定资产投资1.1亿元 +流动资金0.5亿元;

17.3资金筹措方式:企业自筹、对外招商。

18.项目对环境影响的初步评估本项目以苹果为原料,经清洗、压榨、浓缩等主要工艺制成,在生产过程中,没有严重的有毒有害物质排放,只是在清洗原料、洗刷设备和冲洗地面市存在污水及废渣。整个项目中,供热车间也存在一定的废气、粉尘、废渣及噪声等污染源。为防止污染,对污染源采取一系列治理措施,使项目建设符合我国环境保护的要求。

19.项目风险提示及对策项目符合国家产业政策,产品市场前景较好,技术、环境、经济可行性较大,具有良好的经济和社会效益。项目建成后,将带来相当可观的经济效益, 本项目即使按照不利条件实施,也可实现一定的盈利,结合盈亏平衡点来看本项目经济效益显著,抗风险能力强。

四、合作方式及其它

20.合作方式:合资、独资、合作均可

21.其它

22.联系方式

联系单位:宣威经济技术开发区管理委员会

联 系 人:张懿

联系电话:15887437888

传    真:0874-7140667

电子邮箱:2695475570@qq.com